Mais qu’est-qu’un London Dry Gin ?
C’est un gin dit « brut d’alambic ». Rien n’a été ajouté, aucun arôme, aucune macération et aucun sucre. L’ensemble des arômes d’un London Dry Gin proviennent de la distillation !
Découvrez notre London Dry Gin, un spiritueux raffiné. Élaboré à partir d’une sélection minutieuse de plantes en partie locales (département de l’Aube, région Grand Est). La distillation artisanale dans un alambic en cuivre à repasse permet de capturer des arômes délicats et puissants, tout en respectant la tradition du gin. Ce gin exprime une fraîcheur herbacée, équilibrée par des notes boisées et florales, faisant la part belle au genévrier et aux plantes locales.
Ajoutez ce gin artisanal à votre collection et découvrez l’élégance d’un gin distillé avec passion et savoir-faire.
Au nez :
Dans un premier temps, une présence marquée de genévrier, accompagnée de notes florales, herbacées et d’agrumes. Dans un second temps, un bouquet aromatique puissant avec des notes équilibrées entre le floral et le boisé.
En bouche :
En premier lieu, le genévrier domine, apportant un caractère franc et traditionnel, suivi de notes florales et boisées. Ensuite, des touches d’épices et d’herbes complètent ce profil riche et harmonieux. La conclusion se fait sur une note épicée avec une bonne longueur en bouche. Chaque gorgée révèle une complexité subtile, à la fois herbacée, boisée et épicée.
Conseils de dégustation :
Appréciez ce London Dry Gin pur pour savourer toute sa richesse aromatique, ou intégrez-le dans vos cocktails classiques : Gin Tonic, Gin Fizz, Martini Dry ou Negroni. Parfait également pour des créations originales où la fraîcheur du genévrier et des plantes locales rehaussera toutes vos préparations.
Conseils de conservation :
Ce Gin est à conserver a température ambiante et à l’abri de la lumière pour en conserver les valeurs gustatives. Maintenir si possible la bouteille à la verticale afin d’éviter que l’alcool ne soit en contact avec le bouchon.
Engagement qualité :
Nous avons sélectionné des plantes locales et soigneusement choisies pour offrir un gin authentique, riche en saveurs naturelles. Notre processus de distillation artisanale met l’accent sur la qualité et la finesse des arômes, faisant de ce London Dry Gin un spiritueux unique en son genre.
Information sur le prix :
Au 1er janvier 2025, la décomposition des taxes et droits pour cette bouteille de 70 cl à 44 % s’effectue de la manière suivante :
- 5,85€ de taxe d’accise ou de consommation sur l’alcool
- 1,88€ de cotisation pour la sécurité sociale (CSS)
- 6,50€ de taxe sur la valeur ajoutée (TVA)
Ces taxes sont payées directement par la distillerie à l’état lorsque vous achetez une bouteille. Vous soutenez ainsi la distillerie à hauteur de 24,77€. Cette somme nous permet de faire fonctionner notre entreprise et de nous rémunérer.
