Le pastis Saint Loup
plus en détail
Découvrez notre pastis, élaboré avec soin à partir d’une macération qui sera ensuite distillée. Ce spiritueux unique, qui sort des sentiers habituels, vous séduira par sa fraîcheur et ses notes florales. Une partie des plantes de ce pastis est issue de Grelinette et Plantation, une entreprise du village. Nous réalisons les macérations ainsi que la distillation sur place dans notre distillerie installée dans le département de l’Aube (région Grand Est).
Au nez
Un très bel équilibre entre l’anis et les plantes de notre village. Un nez floral !
En bouche
Une prédominance d’anis et de réglisse qui laisse place à des notes florales et épicées. Un pastis frais et unique !
Conseils de dégustation
Le pastis est un spiritueux léger qui se dilue dans de l’eau. Pour réussir, il est crucial que l’eau soit fraîche… et précisément dosée! Le ratio approprié? Un volume de pastis pour 5 volumes d’eau.
Conseils de conservation
Le pastis Saint Loup est à conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière pour en conserver les valeurs gustatives. Maintenir si possible la bouteille à la verticale afin d’éviter que l’alcool ne soit en contact avec le bouchon.
Information sur le prix
Au 1er janvier 2026, la décomposition des taxes et droits pour cette bouteille de 70 cl à 45 % s’effectue de la manière suivante :
- 6,09 € de taxe d’accise ou de consommation sur l’alcool
- 1,95 € de cotisation pour la sécurité sociale (CSS)
- 5.83 € de taxe sur la valeur ajoutée (TVA)
Ces taxes sont payées directement par la distillerie à l’état lorsque vous achetez une bouteille. Vous soutenez ainsi la distillerie à hauteur de 21,13 €. Cette somme nous permet de produire des spiritueux de grande qualité, faire fonctionner notre entreprise et de nous rémunérer.
