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distillerie artisanale aube

Alambic : la distillation des alcools

En tant que distillateur passionné, je reçois souvent des questions sur l’alambic : comment il fonctionne, pourquoi il est parfois interdit, et son rôle essentiel dans la fabrication de nos spiritueux. Alors, plongeons dans le monde fascinant de la distillation !    Qu’est-ce qu’un alambic ? L’alambic est un appareil utilisé pour la distillation, un… lire la suite >

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Embouteillage du rhum à la distillerie Saint Loup

13 Avril 2025 : Découvrez les secrets de la distillation lors de nos Portes Ouvertes !

Le dimanche 13 avril 2025, de 10h à 17h, nous vous ouvrons les portes de notre univers passionnant dédié à la distillation. Que vous soyez amateur de spiritueux, curieux de savoir comment sont créés vos alcools préférés, ou simplement à la recherche d’une activité originale, cet événement est fait pour vous !   Plongez au

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Bouteille de london dry gin médaille d'or concours général agricole de Paris

La Distillerie Saint Loup décroche l’or au Concours Général Agricole de Paris avec son London Dry Gin !

C’est avec une immense fierté que nous vous annonçons une nouvelle exceptionnelle : notre London Dry Gin vient de remporter la médaille d’or au prestigieux Concours Général Agricole de Paris ! Cette récompense, décernée par un jury d’experts exigeants, vient couronner notre travail. Nous mettons notre savoir-faire et notre engagement envers l’excellence pour nos spiritueux.

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Bulle issue de la fermentation alcoolique

La fermentation alcoolique

Le commencement d’un spiritueux À la Distillerie Saint Loup, nous sommes passionnés par chaque étape de la création de nos spiritueux. Parmi ces étapes, la fermentation alcoolique occupe une place centrale. C’est un processus fascinant, à la fois naturel et scientifique, qui transforme des matières premières simples en un produit riche en arômes et en

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Ginsiders, tout l’univers du gin

Découvrez Ginsiders : la référence pour l’univers du Gin Nous sommes passionnés par l’univers du gin. Que ce soit à travers nos créations artisanales ou notre volonté de partager notre amour pour ce spiritueux emblématique, nous cherchons toujours à nous inspirer des meilleures ressources. Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous présenter Ginsiders, un site

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Bocaux posé sur une étagère avec des fruits genévrier et coriandre pour la fabrication d'une Gin

Les styles de gin

Qu’est-ce que le gin ? Le gin est un spiritueux qui puise son caractère dans les baies de genévrier. Son origine remonte au 17ᵉ siècle, lorsque les Pays-Bas ont popularisé le genever, un alcool infusé au genévrier. Ce dernier a influencé la naissance du gin en Angleterre. Aujourd’hui, le gin est un pilier de la

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Shooting photo Maison Lina - Bar M. Charles

Cocktails chez M. Charles

Le 18 novembre 2024, la distillerie Saint Loup a participé à un shooting photos organisé par Delphine Letellier (Atelier de mariée, L’Aiguille du Lac), une talentueuse créatrice de robe de mariée en Rhône Alpes. Nous allons vous faire découvrir cette magnifique aventure. Maison Lina : Une destination d’exception Située dans un cadre élégant et chaleureux,

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Bouteille d’alcool Rhum blanc distillerie artisanale dans l'Aube. Spiritueux francais.

C’est quoi le rhum blanc ?

Le rhum blanc est un incontournable dans le monde des spiritueux, particulièrement apprécié pour son goût frais et ses multiples utilisations. Ce type de rhum, clair et non vieilli en fût, offre une saveur douce, parfois sucrée, qui se prête parfaitement à de nombreux cocktails. Mais qu’est-ce qui fait du rhum blanc un spiritueux si

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Grégory et Etienne de la distillerie Saint Loup

19 octobre 2024 : Découvrez les secrets de la distillation lors de nos Portes Ouvertes !

Chers passionnés de spiritueux et curieux de découverte, Nous avons le plaisir de vous inviter à la journée portes ouvertes de la distillerie Saint Loup ! Rendez-vous le 19 octobre 2024, de 10h à 17h, pour une expérience immersive au cœur de notre distillerie artisanale située à Mesnil Saint Loup (10A route de Palis). Ce

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